Produkta īss ievads
Produkta nosaukums: melno rīsu izvilkums
Latīņu nosaukums: Oryza sativa linn . subsp . indica Kato
Lietotā daļa: sēkla
Produkta specifikācija
|
Priekšmets |
Specifikācija |
|
Izskats |
Tumšs violets smalks pulveris |
|
Smaka |
Raksturīga smaka |
|
Garša |
Raksturīga garša |
|
Daļiņu izmērs |
95% līdz 80Mesh |
|
Zaudējumi žāvēšanai |
Mazāk vai vienāds ar 5,0% |
|
Pelni (3H pie 600grādsC) |
Mazāk vai vienāds ar 5,0% |
|
Smagie metāli |
Mazāk vai vienāds ar 10ppm |
|
Arsēna |
Mazāk vai vienāds ar 2ppm |
|
Svins |
Mazāk vai vienāds ar 2ppm |
|
Kadmijs |
Mazāks vai vienāds ar 1ppm |
|
Dzīvsudrabs |
Mazāks vai vienāds ar 0,1ppm |
|
Kopējais plāksnes skaits |
Mazāks vai vienāds ar 1000cfu/g |
|
Raugi un veidnes |
Mazāks vai vienāds ar 100cfu/g |
|
Salmonella |
Negatīvs |
|
E . coli |
Negatīvs |
|
Staphylococcus aureus |
Negatīvs |
|
Antocianīni (HPLC) |
Lielāks vai vienāds ar 25,0% |

