Produkta īss ievads
Produkta nosaukums: Zirņu proteīns
Produkta specifikācija
|
Izskats |
Viegli-dzeltens vai pienains{1}}balts pulveris vai viendabīgas daļiņas, bez redzamiem piemaisījumiem |
|
Smarža |
Raksturīga smarža |
|
PH |
6.0-8.0 |
|
Mitrums |
Mazāks par vai vienāds ar 10,0% |
|
Pelni |
Mazāks vai vienāds ar 6,0% |
|
Daļiņu izmērs |
Lielāks vai vienāds ar 95,0% līdz 100 mesh |
|
Tauki |
Mazāks vai vienāds ar 11,0% |
|
Glutēns (Elisa) |
Mazāks vai vienāds ar 20 ppm |
|
Soja (Elisa) |
Mazāks vai vienāds ar 20 ppm |
|
Svins |
Mazāks vai vienāds ar 1,0 ppm |
|
Arsēns |
Mazāks par vai vienāds ar 0,5 ppm |
|
Kadmijs |
Mazāks par vai vienāds ar 0,5 ppm |
|
Merkurs |
Mazāks vai vienāds ar 0,1 ppm |
|
Kopējais šķīvju skaits |
Mazāks vai vienāds ar 10000 cfu/g |
|
Raugi & Veidnes |
Mazāks vai vienāds ar 50 cfu/g |
|
E.Coli (3M) |
< 10cfu/g |
|
Koliformas |
Mazāks vai vienāds ar 30 cfu/g |
|
Salmonella (3M) |
Negatīvs/25g |
|
Olbaltumvielas (uz žāvētas bāzes) |
Lielāks vai vienāds ar 80,0% |
