Apraksts
Tehniskie parametri
Produkta īss ievads
Produkta nosaukums: pepsīns
CAS:9001-75-6
Produkta specifikācija
|
Vienums |
Specifikācija |
|
Izskats |
Smalks balts līdz krēmveida pulveris |
|
Šķīdība |
Šķīst ūdenī, praktiski nešķīst etanolā |
|
Zudumi žāvējot |
Mazāks vai vienāds ar 5,0% |
|
Tauki |
Mazāks vai vienāds ar 6,0% |
|
Proteāzes aktivitāte |
Lielāks vai vienāds ar 3000 V/mg |
|
Kopējais šķīvju skaits |
Mazāks vai vienāds ar 10000 cfu/g |
|
Veidnes un raugs |
Mazāks vai vienāds ar 100 cfu/g |
|
Coli |
Negatīvs |
|
Salmonella |
Negatīvs |
